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寿司ケーキ

2月27日のこと。たくちゃんの2歳の誕生日でした


生まれて半年はアトピーがひどくて、本当に大変でした。
たくちゃんといえば、アトピーみたいな…
そんなたくちゃんも、やっと2歳!
今でも、お肌が常にカサカサしてるけど、とりあえず、
元気で大きくなってくれているので、すべて◎


2歳になっても、あんまりお話ししないし
それなのに、すごい反抗期だし。
ズボンと紙パンを勝手に脱いで、そこらでおしっこしちゃうし…


この時は、ケーキをお寿司にしました。
初の試み。“寿司ケーキ”というわけで、うまくいくのかどうか…
リハーサルもなしで、突然本番です。
(一応、ネットでレシピを検索したんですけど…理想の3段ケーキはなかったぁ

材料の準備を一通り済ませて、
直径28センチのケーキの型にラップを敷いて、
いり卵→酢飯→シーチキンおぼろ
 DSC00250.jpg
この上に酢飯を載せて、ケーキ皿にひっくり返します。
よいしょっと!
DSC00252.jpg


もうひとつ、直径20センチのケーキの型にも同じように詰めて、
2段目をひっくり返して乗せるんだけど…おっとっと…
DSC00255.jpg
微妙に中心がズレちゃったけど、気にしない…


3段目は直径が10センチくらいのお椀。
DSC00257.jpg
希望としては、もうすこし高さがほしかったんだけど、
9合炊いたご飯をほとんど使い果たして、これが限界…


さて、ここからがお楽しみのデコレーションというか、おままごと。
かまぼこをお花にして、レタス、キュウリと一緒に飾ったところ。
DSC00258.jpg
これだけでもカワイイんだけど、まだまだいきます!

DSC00263.jpg
はやと兄さんは、のりパンチで、巻きずしに顔をつけてるよ


顔巻き寿司、カニカマ、カイワレ、メッセージカードをのせたところ。
DSC00266.jpg


そして、仕上げにマグロのお刺身を盛り付け。
DSC00277.jpg
ママが、お刺身を薔薇にしてる…
イクラものせて…



やりました!ついに完成寿司ケーキ    
寿司ケーキ
まあ、いわゆる3Dちらし寿司みたいな…



DSC00319.jpg
たくちゃんは、最近かぶりもの好きなので、
にいちゃんが作ってくれた冠をかぶって、ご機嫌

ハッピバースデートゥーユー
DSC00366.jpg
ロウソクも上手に消せたよ。ぱちぱちぱちー

いり卵、ボロボロしすぎて、カットが大変
切り分けたところ。
DSC00378.jpg
うん、断面も悪くないかな。
みんなで、おいしくいただきました
初挑戦にしては、なかなかのできでした。
スポンジケーキのデコレーションとは違って、おもしろかったー!
色も、華やかだし、寿司ケーキオススメです




テーマ:行事・イベント - ジャンル:育児

2011.06.13 | コメント(1) | トラックバック(0) | お祝い

コメント

感動しました。

。。感動です!

この、寿司ケーキ。。!
それにこの、愛のあふれたお誕生会!

きっと、たくちゃんは、
世界一しあわせものですね。

あふれる愛は、人を、世界一にするものだから*

きっと、大きくなって、お母さんのこと、家族のこと、
その愛の大きさを、いっぱいに感じるんだろうな。。


しあわせなきもちを、ありがとうです!

*まりこうた*

2011-08-24 水 04:02:54 | URL | まりこうた #JVU.pKbY [ 編集 ]

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プロフィール

☆MEG!

Author:☆MEG!

はじめまして

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小学1年のはやと兄さんと
2歳のたくちゃんのママです。

好きなこと:写真・手芸・昼寝
好きな花:バラ・チューリップ

よろしくお願いします。

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